男友最爱送的玫瑰花用100种方法吃掉它

  这几天已经热到快爆炸了?还有更热呢,夏天最热在「三伏」,从初伏、中伏,到末伏,今年的三伏天足足40天超长待机。而今天,才刚刚入伏第一天(小仙女再热也要保持围笑: ))。

  苦夏难熬,最近胃口都变差了(但并没有变瘦: )),每天只想喝冰饮、吃水果到饱。花比人还娇,周末买来时开得正好,昨天就已经发黄,耷拉着个脑袋了。

  还好机智还爱吃花的我,想到把它们做成高颜值的开胃小食,一举两得。今晚的「吃花特辑」,要拿男朋友最爱送的花——玫瑰花来下手。

  什么玫瑰能吃?怎么吃玫瑰?最适合夏天的玫瑰吃法?看完就有答案了,文末还教你花上半小时,吃上大半年的玫瑰花酱做法~

  玫瑰花,英国销量第一的花,在我国也是销售冠军的面相,从情人节、妇女节到七夕,再到圣诞节…男朋友们最爱送的就是它了。

  我的那个他,爱送玫瑰fa,他的那个我,想要吃光它。但,机智的你们,一定都知道,我是在玩笑。(四月最近听多了嘻哈,忍不住就想来一段rap~)

  因为,你收到或买到的玫瑰花,基本都是月季,是不可食用的。想吃玫瑰花,也不要打它们的主意,不然和有情人做开心事就变成糟心事了。

  不较真的话,只要是有机天然种植,大部分的玫瑰、蔷薇和月季都能吃。不过,市面上卖的鲜切「玫瑰」除外,因为不能保证它们种植过程有没有使用农药和杀虫剂等。

  但术业有专攻,被广泛认可的食用玫瑰还是要好吃得多。它们一般花型较小,没有观赏性玫瑰好看,可花瓣口感更柔软,香气也更浓郁。

  常见可食用玫瑰品种有,进口的保加利亚大马士革玫瑰(突厥玫瑰),法国千叶玫瑰;国产的山东平阴玫瑰,甘肃苦水玫瑰,安徽紫枝玫瑰等。

  要说吃玫瑰的方法,吃花大省云南最有发言权了。云南人民白花不忌,有各式各样吃花的方法。

  其中最著名的一道「花宴」就是鲜花饼,原料是当地特有的可食用玫瑰,新鲜玫瑰作馅儿,裹在一层油皮、一层酥皮里。

  就此打住,再细数下去,我线种吃法…爱它的人实在太多,爱吃它的人也不少,毕竟玫瑰花好看好吃,美容价值还高。

  玫瑰花含丰富的维生素和单宁酸,能改善内分泌失调,调理气血,调经利尿,防皱纹,防冻伤,简直是美容养颜的圣品。

  平日大家吃玫瑰花最常见的方式就是干玫瑰泡茶,好虽好,但天天如此也该换换口味了。

  今晚教泥萌玫瑰花两吃,一吃是玫瑰鸡尾酒,喝一口透心凉,正好缓解三伏天的燥热;二吃是玫瑰酱,只要买一次花,干一次活,就能吃上大半年。

  第一步,其实也是最后一步,找个好看的玻璃杯,把所有准备好的材料倒进去,混合,加冰,撒上干玫瑰花,杯口加一片血橙,搞定!

  做鸡尾酒就是这么简单啊!只要把材料备好,用量全看自己喜好,混在一起就行了。懒癌也不要找借口了,想喝就快动手吧。

  第一步,取两小碗的玫瑰花瓣,洗净沥水备用,对花瓣用量没概念也可用秤称50g的量。

  第二步,选一个炖锅,加水,倒入玫瑰花瓣,开中火煮10分钟。水的量不宜过多,否则变成煮花瓣汤了。

  第三步, 加入40g糖,搅拌到它溶解。这一步,锅里的玫瑰花已经褪色,别担心,只是暂时的。

  第四步,加3勺鲜榨柠檬汁,慢慢搅匀,这时奇迹发生了,玫瑰花恢复了鲜亮的色泽。继续炖10分钟。

  第五步,取少量果胶混合10g白糖,倒入炖锅,边倒边搅拌,防止果胶凝固,再炖20分钟。果胶能使玫瑰花酱有粘稠感,而不像玫瑰花汁。

  第六步,20分钟后,关火,把玫瑰花酱盛入玻璃罐中,待冷却后密封,放入冰箱冷藏,可以存放更久。

  第七步,吃玫瑰花酱。怎么吃还要我教?爱咋咋吃吧,不过搭配烤面包片和冰淇淋是一绝。

  吃完玫瑰还不尽兴?冬天的时候,芍药写过各种高颜值鲜花小零嘴,还想继续看继续吃的胖友们请戳:这些买不到的高颜值鲜花小零嘴,却能撸起袖子自己做

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